要发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。一般采取种草养鹅的饲养模式。养殖1500羽肉鹅需固定资本0.5万元,苗鹅费0.75万元(按5元/羽计),饲养流动资金2.55万元,合计筹措养殖资金3.8万元,便可正常从事肉鹅养殖生产。

(1)产出预算:
1500羽肉鹅饲养70天,会考成绩查询,按出栏体重3.5公斤/羽计算,共计5250公斤。每公斤肉鹅售价按10元/公斤计算,则总产值为5250×10=5.25万元。
(2)投资预算:
①苗鹅:5元/羽×1500羽=0.75万元。
②饲料成本:
精饲料:1-7日令:75克/羽×2元/公斤×1500羽=0.0225万元。
8-21日令:0.75公斤/羽×1.8元/公斤×1500羽=0.2025万元。
21日令-上市:10公斤/羽×1.4元/公斤×1500羽=2.1万元。
青饲料:1元/羽×1500羽=0.15万元。
③水电、防疫:1元/羽×1500羽=0.15万元。
④人员工资:1000元/人、月×2人×2月=0.4万元。
⑤鹅舍建设:0.5万元。
以上各项投入合计4.375万元。
(3)纯利润:5.25万元-4.375万元=0.875万元。
因此饲养一只良种肉鹅,一般可获利6元左右。如按每年养殖4批计算,肉鹅年饲养量6000羽,净利润达3.6万元。
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