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鹌鹑肉与鸡肉营养成分比较

作者:猎考网 发布时间:2017-03-03 [手机版]
摘要:鹌鹑肉与鸡肉营养成分比较(每100克可食部分) 类别 水分(%) 蛋白质(%) 脂肪(%) 碳水化合物(%) 灰分(%) 热量 (千焦) 钙 (毫克) 磷 (毫克) 铁 (毫克) 鹌鹑肉 鸡肉 73.7 74.2 22.2 21.5 3.4 2.5 0.7 0.7 1.3 1.1 510 464 20.4 11.0

鹌鹑肉与鸡肉营养成分比较(每100克可食部分) 

类别

水分(%)

蛋白质(%)

脂肪(%)

碳水化合物(%)

灰分(%)

热量

(千焦)

(毫克)

(毫克)

(毫克)

鹌鹑肉

鸡肉

73.7

 

74.2

22.2

 

21.5

3.4

 

2.5

0.7

 

0.7

1.3

 

1.1

510

 

464

20.4

 

11.0


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